سدر شہد کچا اور ٹھنڈا نکالا جاتا ہے جسے نہ تو گرم کیا جاتا ہے اور نہ ہی اس میں کوئی اضافی چیز ہوتی ہے اس طرح یہ قدرتی غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے جس کا مطلب 100% خالص ہے۔ یہ میٹھا مکھن ذائقہ کے ساتھ گاڑھا ہے اور رنگ میں گہرا عنبر ہے جو وقت کے ساتھ گہرا ہو جاتا ہے۔
